あたし時間 ~ときたま ちらほら ふたり時間~

躁うつ持ちの家事が苦手な専業主婦(*・ェ・*)ノ鬱々・独り言・料理・ダイエット・病気・かれとのごにゃごにゃ。って結局何でもありなあたしの日記 。.:*v(。・・。)。.:

(Que sera sera/ケ・セラ・セラ)

Que sera sera ケ・セラ・セラ
なるようになる。

+。:.゚かれとあたしの気ままな毎日.:。+゚
♪るん(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪るん♪

「海の精 うましお」 ~出汁で出来上がりの味って変わるんだ。。。~ ・・・(・∀・i)タラー・・・

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こんばんはっヾ('∀'o)ノフンフフ~ン♪


モニプラさんで当選した 「海の精 うましお」わぁい ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪

焼き塩に北海道産利尻昆布そして九州産の椎茸と

塩・昆布出汁・椎茸出汁と3度美味しい

万能な 「海の精 うましお」(*´д`)(´д`*)ネー

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海の精ショップファンサイト参加中

昆布と椎茸からだしが出るので、

煮物、炒め物、汁物、和え物等

水分と熱がある料理に使うのがオススメ゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:


まずはワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワクと

かれと香りを楽しんで

そのままをペロッと少々味見しちゃった

昆布の香りがほんのりと♪


かれが楽しみにしてた

我が家の鍋風野菜スープ

出汁は全て飲む

それが我が家のお決まりだから

まずはこれでいただきま~すσ(´~`*)ムシャ

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いつもより昆布出汁の味と旨みで断然

今日のスープは一段と美味しいとかれも喜んでた わぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。


そしてちょっと冒険案

出汁を使った和風キムチ炒め

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甘みにも似た旨みでめちゃ美味しい

とてもマイルドに仕上がって大満足(〃ノωノ)


更に作るぞぉ(*ノ・ω・)ノオオオオォォォォ

キャベツともやしのちびホタテ焼き

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うましおの旨みにちびホタテの旨みですごく美味しくできた

かれはホタテ苦手なんだけど

これは食べれる~と喜んでたルンルン((´I `*))ルンルン((´I `*))♪


椎茸の風味は少し感じにくかったのだけど

各料理で感じた甘みぽいマイルドな味が椎茸になるのかなぁ?ワクワクo(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク


出汁って縁の下の力持ち( *'σI')ぅんぅん

出汁が美味しければ主役も引き立つ

もっといろいろと試して作ってみたい(*゚∀゚)ゞデス!!

モニプラさん海の精さんありがとうございました。

また機会ありましたらよろしくお願いいしますorz

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ぽちっと応援.。.:*・゚(ノ´▽`)ノありがとうございます~ヽ(´▽`ヽ)・*:.。
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